Coutellerie Au Sabot Archives - Canifs et Couteaux

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Couteau de poche français Le Pradel manche en Olivier
29,90€

LE PRADEL MANCHE OLIVIER MITRE INOX

Fabriqué depuis 1867, ce sont les marins ainsi que les paysans des régions maritimes (Normandie et Bretagne essentiellement) qui l’on tout d’abord utilisé, puis il à gagné d’autres Régions.
C’est le couteau le plus vendu dans la deuxième partie du dix neuvième siècle et dans la première partie du vingtième. Trois générations de fabricants Thiernois portant le nom de « Pradel » se succéderont de père en fils.
Le marché fabuleux que représentait ce couteau entraînera de nombreux procès. Ainsi, les prénommés « Pradel » profitaient de cette opportunité pour apposer leur nom sur le couteau et vendre des « Pradel ».
Aujourd’hui encore de nombreuses formes de coteaux ‘surtout les couteaux de cuisine) portent ce nom car il est résté synonyme de qualité pour les consommateurs.

Ce couteau est fabriqué par la coutellerie Au Sabot

Lame 9 cm
Manche 10.5 cm
Matière lame : Carbone
Mitre : Inox

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Couteau l’Aurillac avec manche bois d’Olivier et lame 9 cm
39,90€

L’AURILLAC MANCHE BOIS OLIVIER MITRE INOX

Couteau qui porte le nom d’une ville du Cantal

Ce couteau est fabriqué par la coutellerie Au Sabot

Couteau pliant manche Bois d’Olivier

Lame 9 cm
Matière lame : Sandvik
Mitre : Inox

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Couteau l’Aurillac avec manche en Genêt, lame 9 cm
39,90€

L’AURILLAC MANCHE BOIS DE GENET MITRE INOX

Couteau qui porte le nom d’une ville du Cantal

Ce couteau est fabriqué par la coutellerie Au Sabot

Couteau pliant manche Bois de Genêt

Lame 9 cm
Matière lame : Sandvik
Mitre : Inox

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Couteau Le Langres manche en Rhodoid Noir et lame 8 cm
29,90€

LE LANGRES MANCHE RHODHOID NOIR

Dit aussi Nanur, il porte le nom de son Pays.
C’est en Bourgogne et en Haute-Marne, que ce couteau est utilisé depuis 1900 et continue de l’être.
Autrefois les enfants recevaient un petit « Langres » pour leur communion en guise de cadeau.

Ce couteau est fabriqué par la coutellerie Au Sabot

Couteau pliant manche Rhodoid

Lame 8 cm
Matière lame : Carbone
Mitre : Inox

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Couteau Le LOU COTETH manche Olivier, médaillon Ancre et lame de 10 cm
39,00€

Couteau Le LOU COTEH manche Olivier, médaillon Ancre et lame de 10 cm

Ce couteau est fabriqué par la coutellerie Au Sabot

Couteau pliant manche Olivier

Lame 10 cm
Matière lame : Sandvik
Mitre : Inox

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Couteau Le Sabot « Alpin » Manche bois gravé Flocon et lame 9cm
44,00€

Couteau Le Sabot « Alpin » Manche bois gravé Flocon et lame 10cm

Ce couteau est fabriqué par la coutellerie Au Sabot

Couteau pliant manche Olivier

Lame 9 cm
Matière lame : Sandvik
Mitre : Inox

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Couteau Le Thiers manche Bois de Violette et lame de 07 cm
29,90€

Couteau Le Thiers manche Bois de Violette et lame de 7 cm

Ce couteau est fabriqué par la coutellerie Au Sabot

Couteau pliant manche Bois de Violette

Lame 07 cm
Matière lame : Sandvik
Mitre : Inox

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Couteau Le Thiers manche Corne et lame de 08 cm
36,90€

Couteau Le Thiers manche Corne et lame de 10 cm

Ce couteau est fabriqué par la coutellerie Au Sabot

Lame 8 cm
Matière lame : Sandvik
Mitre : Inox

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Couteau le Tonneau bois de Rose et lame 8 cm
39,90€

LE TONNEAU MANCHE BOIS DE ROSE LAME 8 cm

D’inspiration Anglo Saxonne, ce couteau porte aussi le nom de « Massu » à Thiers.
Il évoque la forme contournée du manche.
Son aire de vente est l’est de la France (Alsace, Lorraine, Vosges)

Le tonneau appelé aussi canot. Dans la région centre, l’embauche des ouvriers agricoles se réalisait sur les foires, lors de l’achat et de la vente des bêtes. L’exploitant agricole donnait ce couteau en cadeau à l’ouvrier agricole qu’il engageait. Il était considéré comme une garantie et un gage de bonne-entente future entre l’ouvrier et son patron. ce couteau servait pour de multiples usages grâce à ses nombreuses pièces. A l’avant garde, il est probablement l’ancêtre des couteaux multi outils !

Ce couteau est fabriqué par la coutellerie Au Sabot

Couteau pliant manche Bois de Rose

Lame 8 cm
Matière lame : Carbone
Mitre : Inox

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L’Alsacien manche Bubinga et lame 8 cm
29,90€

AU SABOT

L’ALSACIEN MANCHE BUBINGA LAME 8 CM

D’inspiration Anglo Saxonne, ce couteau porte aussi le nom de « Massu » à Thiers.
Il évoque la forme contournée du manche.
Son aire de vente est l’est de la France (Alsace, Lorraine, Vosges)

Couteau pliant manche Bois BUBINGA

Lame 8 cm
Matière lame : Carbone
Mitre : Inox

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L’Alsacien manche Olivier, lame 8 cm et tire-bouchon
39,90€

AU SABOT

L’ALSACIEN MANCHE OLIVIER LAME 8 CM ET TIRE BOUCHON

D’inspiration Anglo Saxonne, ce couteau porte aussi le nom de « Massu » à Thiers.
Il évoque la forme contournée du manche.
Son aire de vente est l’est de la France (Alsace, Lorraine, Vosges)

Couteau pliant manche Bois d’Olivier

Lame 8 cm
Tire bouchon
Matière lame : Carbone
Mitre : Inox

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Le Garonnais manche Corne avec lame de 10.5 cm
44,00€

LE GARONNAIS MANCHE CORNE LAME 10.5 cm

Le Garonnais appelé aussi le Pyrénéen, porte le nom d’un fleuve de France)

Ce couteau est fabriqué par la coutellerie Au Sabot

Couteau pliant manche CORNE

Lame 10,5 cm
Matière lame : Sandwik
Mitre : Inox

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